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调味去臭作用

藉由添加少量某物质来微调(抑制、提升)食品的气味或风味,称为“调味去臭作用”。在食材中添加少量TREHA®即有显著的调味去臭效果,能广泛应用于各类食品。

(添加量0.5~5%)

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株式会社林原

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广州长濑贸易有限公司